Pamiętaj jednak, że sam zapach i wygląd jedzenia nie gwarantują jego bezpieczeństwa. Gotowe potrawy zawierające łatwo psujące się składniki przechowuj w lodówce, przestrzegaj zaleceń dotyczących przechowywania produktów i wyrzucaj żywność, która była przechowywana w niewłaściwych warunkach.
Najważniejsza zasada jest prosta: przygotowuj rozsądne porcje, oznaczaj przechowywane produkty i wykorzystuj je zgodnie z planem. Dzięki temu jedna główka kapusty może stać się podstawą wielu smacznych, różnorodnych posiłków przez cały tydzień.


Comments